Moj profil
...šta drugo reći nego da ih obožavam…..
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oguliti skuhati i napraviti pire krompir.Dodati mu margarin, 2 jajeta i brašno.Umjesiti tijesto.Uzimati pomalo tijesta oblikovati kao kad pravite šnicle staviti šljivu napunjenu sa kašičicom šećera i sastaviti krajeve tijesta.Još malo doraditi lopticu.Staviti u šerpu oko litar i po vode, malo posoliti i pustiti da proključa.Spuštati polako knedle i kuhati nekih 15-tak minuta.Kuhane su kad se dignu na površinu vode.U tepsijicu staviti malo ulja i prezle i propržiti dok prezle ne dobiju lijepu boju.Uvaljati svaku knedlu u prezle i posuti šećerom.Jesti dok su vruće…samo paziti da se ne opržite jer šljive puste svoj sok ;-D
19