Moj profil
Evo prijedloga za jedan brzi ručak u ove sparne dane. To sam jela još u mladosti , tj kod mame. Znači mamin recept kako sam ga ja zapamtila.
Evo prijedloga za jedan brzi ručak u ove sparne dane. To sam jela još u mladosti , tj kod mame. Znači mamin recept kako sam ga ja zapamtila.
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
U posudi izmješati sir sa žumanjcima, soli, i pomalo dodavati gris i brašno po potrebi ovisno o suhoći sira. Umješati snijeg od bjelanjaka. Ako treba dodati još brašna .Trebaju biti kao žličnjaci koji se kuhaju u vodi.
2.
Vodu lagano posoli i kapni ulje te u vrelo ukuhaj knedlice . Vadi ih u vodu žličicom. Kuhaj oko 5-6 min.
3.
Ocijedi knedle i stavi na prepečene mrvice.
4.
Tko voli može jesti slano uz salatu. Ja više volim slatku varijantu : mrvice, vrhnje i malo oraha.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara