Knedle od krumpira

46

Obične i jednostavne knedle od krumpira odlične kao prilog uz meso na saftu...

Obične i jednostavne knedle od krumpira odlične kao prilog uz meso na saftu...

Sastojci

750 g krumpira
1-2 žlice griza
90 g brašna
1-2 jaja
20 g margarina/masti

Priprema

1.

Kuhani i oguljeni krumpir propasirati ili naribati, dodati jaja, margarin i malo soli. 

Zatim dodati griz i brašno te zamijesiti u tijesto te oblikovati knedle (otprilike bude 12 komada).

2.

Kuhati u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta.

Posluživanje

Slane knedle kao prilog uz meso na saftu...

2Komentara

Ovo su slane knedle koje idu uz meso na saftu, ali ima recept na mojoj str. i slatke knedle sa šljivama, te radim od pirea,ali bez griza i uvaljam ih u popržene krušne mrvice.

ja tu jos dodajem suhe šljive ili tvrdi dzem. pa jos posipam krušnim mrvicama

Ovako je ispalo drugima