Ponekad se dogodi da imam toliko kruha da jedini njegov spas od propadanja su knedlice koje na svu sreću mogu i zalediti i koristiti po želji za razne kombinacije.
Ponekad se dogodi da imam toliko kruha da jedini njegov spas od propadanja su knedlice koje na svu sreću mogu i zalediti i koristiti po želji za razne kombinacije.
Sastojci
Priprema
Stariji kruh izrezati na kockice i na suho pomiješati sa suhim začinima.Poprskati s mlijekom,dodati jaja i rezanu na kockice kranjsku kobasicu.Sve dobro zamjesiti i praviti male knedlice .U posoljenoj vodi kuhati knedlice par minuta.Mogu se zalediti kuhane.
odličan i jednostavan recept! super kaj se mogu i zamrznuti! samo, mi nismo ljubitelji kranjskih kobasica, pa ću probati sa špekom ili nekim drugim kobasicama. hvala na super ideji!👍
Ako se radi sa jednom štrucom oko 800 gr kruha onda stavim 2 jaja najmanje.Mlijeka oko 1dl . U biti ne može se pogriješiti ,bitno je da masa ne bude pretvrda .Jedan par kranjskih je dovoljno .
Možeš li da navedeš neke mere (otprilike)? Koliko jaja na koliko hleba?
Kako je tebi ispao recept?
14Komentara