Moj profil

KLASIKA

9

Najdraži odgovor na upit što ćemo za ručak je: mesa i krumpira.Malo sam izmjenila klasiku pripreme pečenog mesa i krumpira.

Najdraži odgovor na upit što ćemo za ručak je: mesa i krumpira.Malo sam izmjenila klasiku pripreme pečenog mesa i krumpira.

Sastojci

1 kg manjih krumpira za pećenje
sol ,papar i piment u zrnu,lovor i majčina dušica

Priprema

1.

U veću posudu otopiti mast i posušeno meso zapeći sa svih strana da dobije koricu.Dodati sve začine i podliti vinom.Kratko na jačoj vatri ostaviti da ishlapi alkohol iz vina.Smanjiti temperaturu dodati vode poklopiti i lagano kuhati.Nakon pola sata dodati krumpir i poklopljeno kuhati dok krumpir ne omekša.Pojačati temperaturu odklopiti i zapeći krumpir kad sva tekućina ispari.

  • Kompletno-jelo(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)