Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
pomiješati sastojke u velikoj šerpi, osim bijelog luka i bibera.
2.
kada tečnost provre ubacivati po 8-10 paprika koje su dobro očišćene od sjemenki (ukupno 3 kg paprika). kuhati 2-3 min, što zavisi od debljine paprika.
3.
na dno tegle isjeckati 2 česne bijelog luka i par zrna bibera pa na to staviti paprike i pozbiti kašikom
4.
ubaciti nove paprike da se kuhaju i ponavljati dok se ne napune tegle. bibera i b.luka treba biti na dnu tegle, u sredini i na vrhu
5.
Zaliti vrućom vodom u kojoj su se kuhale i zatvoriti
6.
Još jedna slika
Upravo sam pripremila paprike prema ovom receptu, javiti ću se kad paprike budu spremne za kušanje 🙂
Izvagala sam 1 žlicu šećera (30 g) i jednu žlicu soli (35 g) pa pišem ovdje kao podsjetnik sebi, a možda još nekome bude od pomoći 🙂
43Komentara