Kiš loren by me

30 minuta

23

Kad očekujete goste, a imate malo toga u frižideru, pripremite ovo ukusno zasitno jelo. Ja nisam imala lisnato testo, već čudo testo by medo22 i ispalo je odlično

Kad očekujete goste, a imate malo toga u frižideru, pripremite ovo ukusno zasitno jelo. Ja nisam imala lisnato testo, već čudo testo by medo22 i ispalo je odlično

Sastojci

za

1 lisnato testo ili čudo testo by medo 22

200 gr pancete ili neke druge mesnate slanine

200-250 gr. bilo kog drugog suhomesnatog

300 gr. šampinjona

1 struk praziluka

300 gr. kačkavalja

4-5 kaš. krem sira ili bilo kog drugog belog sira

2 kisele pavlake

origano ili bilo koji drugi začin po ukusu

Priprema

1.

U podmazanu okruglu tepsiju rastanjiti testo tako da rubovi predju na zidove tepsije u visini 1 prsta.

2.

Prazi luk iseći na sitne rezance, posoliti i malo propržiti.

3.

Slaninu iseckati na kockice i nju propržiti na suvo bez dodatka ulja, pa izvaditi i ocediti od viška masnoće.

4.

U posudi gde se pržila slanina dodati na kockice isečeno suhomesnato (čajna, šunka, pršut – šta se zateklo u frižideru) i kratko propržiti.

5.

Na testo izručiti proprženu slaninu, suhomesnato, praziluk i šampinjone.

6.

Preko toga izrendati kačkavalj.

7.

U dublju posudu umutiti 5 žumanca sa krem sirom i dodati pavlaku.

8.

Posebno umutiti 5 belanca pa sjediniti sa prethodnom smesom.

9.

Sve ovo preliti preko kiš lorena i peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

10.

priprema-sastojci

11.

priprema-sastojci

12.

6

1.2.2009.16:18

odlicno..

1.2.2009.08:25

volim ovakve stvarcice…super :)

1.2.2009.07:36

recept je odlican..sastojci fantasticni..velika petica…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)