Moj profil
Mucika
28.1.2014.

Kineski roštilj(grill)

4 osobe
25 minuta
47

Prefina kineska marinada omeksace meso i dat mu fini ukus.

Prefina kineska marinada omeksace meso i dat mu fini ukus.

Mucika
28.1.2014.

Sastojci

za 4 osobe
1 kg svinjskih kotleta
8 češnja češnjaka
2žlice ribljeg umaka(fish souce)
1 žlica soja umaka(soy souce)
2 žlice umaka od kamenica(oyster souce)
1/2 žličice mljevenog crnog papra
2 žlice nasjeckanog mladog luka

Priprema

1.

Narezite svinjske kotlete na tanje fetice.Operite ih i dobro posusite papirom za pecenje.

Stavite kotlete u staklenu zdjelu(ne metalnu) dodajte sitno nasjeckani cesnjak,riblji umak,soja umak,umak od kamenica i svjeze mljeveni crni papar.

Sve dobro promijesajte pazeci da je meso dobro prekriveno marinadom.Pokrijte prozirnom folijom ,stavite u frizider da odstoji 4h.

Zagrijte grill da bude vruc,mozete isto napravit na keramickoj ili teflon tavi ,stavite meso na grill i pa przite s obje stane par minuta dok ne dobije lijepuu boju ,pazite da meso ne zagori jer tada marinada na mesu postaje gorka.

Servirajte toplo meso posutu nasjeckanim mladim lukom.

5Komentara

Hvala Kira1 ,pozz👋

za  prste polizat 😋😍

Jako dobro!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)