Kiflice sa sirom i šunkom

Obadva tipa brasna, pomijesati.Toplo mlijeko staviti kvasac, kada se digne pomijesati sa brasnom, toplim uljem, i zamijesiti tijesto, da ne bude ni pretvrdo ni premekano.Kvasati na toplom 30 min.

Na dasci razvaljati tijesto, podijeliti ga u 5-6 kuglica.

Svaku kuglu posebno razvaljati i rezati na trokute na siru stranu staviti nadjev i oblikovati kiflicu.Redati ih u podmazan pleh ,jos malo kvasati, premazati umucenim zumancetom posuti sezamom.kimom.makom po zelji i peci na 200c oko 30 min.

Nadjev; sir i sunku isjeckati i povezati sa vrnjem!