Moj profil

Keksi od bjelanjka

60 minuta
290

Ako vam ostane bjelanjka evo jednog jednostavnog recepta za keksiće….

Ako vam ostane bjelanjka evo jednog jednostavnog recepta za keksiće….

Sastojci

Sastojci
25 dkg margarina
35 dkg brašna
7 dkg šećera
malo korice od limuna

Priprema

1.

Margarin i pola kolićine šešera utrljati u brašno s praškom za pecivo, toliko dugo da brašno postane mrvičasto (kao mrvice).

2.

Ulupati snijeg od bjelanjka dodati drugu polovicu šećera, vanilin šećer i na kraju malo korice od limuna.

3.

Bjelanjak usuti u smjesu margarina i brašna te dobro izraditi tjesto.
4.Razvaljati te raditi željene oblike.

4.

Lim obložiti masnim papirom i na njemu slagati oblike od tjesta peći na 180C 7-8 min pazit da tijesto ne porumeni.

5.

Kada se ohlade posuti ih sa šečćerom u prahu ili ih ukrasiti po želji !!!!

Posluživanje

Keksići dekorirani čokoladom

  • Keksi(11)
  • Bjelanjak(10)
  • Keksići(6)
  • Bjelanjci(5)
  • Bjelanci(3)
  • Sitni kolačići(3)
  • Keksi-od-bjelanjaka(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Keks(1)

23

Jeli ide glatko brašno ili ošto?

Keksiće je pronašla pre par meseci moja mlađa seka i od tada ih često pravi. Svi koji su ih probali zaljubljeni su u njih od prvog griza! 😍🙂 Mnogo vam hvala za jednostavan, brz i ekonomičan recept, a opet tako ukusan da slobodno može biti deo prazničnih sitnih kolačića. 👋

Odličan recept, nama osobno mnogo ukusnije od puslica koje su nam obično bile opcija kad ostane bjelanjaka 🙂

Ovako je ispalo drugima