U ljetnim danima cesto na mom stolu poslastica poput ove...volim eksperimentisati sa keksom :-)
U ljetnim danima cesto na mom stolu poslastica poput ove...volim eksperimentisati sa keksom :-)
Sastojci
Priprema
Krem sir sobne temperature dobro umutite pa tek onda dodajte secer i vaniliju.
Nastavite mutiti!
Slatku pavlaku postepeno sipajte u umuceni krem, konstantno miksati. Masa treba da se umuti u cvrstu kremu! Pred kraj dodajte nekoliko kasika ispasirane (bez sjemenki) maline, a ostatak ostavite za dekoraciju i preljev preko rolade.
Umucenom kremom premazujte kekse naizmjenicno: oreo, cokoladni, ginger,.. dok ne utrosite sav materijal.
Keks se slaze jedan na drugi kao toranj, ili vodoravno jedan do drugog (pomagalo moze biti kalup za srneca ledja oblozen samoljepljivom folijom radi lakseg transfera iz kalupa na tacnu) a kolac se reze ukoso, vidi narednu sliku!Slozenu roladu ostavite u frizider da se rashladi i keks upije vlagu.
Od ove kolicine materijala ispadnu dvije rolade.
Sos od maline: 150 gr malina ispasirati. U maline mozete dodati sasvim malo prah secera, ako zelite, meni licno je mnogo bolji bez jer je keks dovoljno sladak pa mu ovaj sos dodje dobar balans.
Ostatkom malina ukrasite roladu!
Da ne bi viska sladoleda, recept bi bio totalni promasaj 🙂 salim se u jednu ruku a drugu, ti si jedina koja ga je isprobala 👍 bas mi je drago, zvucis zadovoljno 😋 zahladnilo naglo, smrzoh se... ove godine nista od ljeta, treba bjezati na jug 😀 Pozdrav, draga 👋
Zdravo Biserko,
Radila sam sladoled proslog vikenda i ostalo mi. I sjetim se ove tvoje lijepe rolade, i uvalim keksice u njega. Jako mi se svidjela tvoja ideja. Hvala ti, i uzivaj u vikendu. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
82