Moj profil

Kaviar od patlidzana i paprike

224

Odusevio me svojim mirisom i ukusom,nadam se i vas takodzer ;)

Odusevio me svojim mirisom i ukusom,nadam se i vas takodzer ;)

Sastojci

1 veliki patlidzan
1 manja crvena paprika
1 srednji crveni luk
2 kasike jogurta
1 kasika sirceta
1i pol kasika lim.soka
1 kasika parmezana
persun,sol,biber

Priprema

1.

Patlidzan i papriku pecite u pecnici dok fino ne porumene i omeksaju.Ogulite ih i izrezite na vece komade.

2.

Crveni luk sitno isjeckajte,bjeli luk zgnjecite,isjeckajte saku persuna pa dodajte i sve ostale sastojke.Posolite,biber i po zelji dodajte i ljute paprike u prahu i izmiksajte sve skupa stapnim mikserom.

3.

Sipajte kaviar u teglicu i ostavite najmanje 3 sata u frizideru pa sluzite.

Ovaj kaviar mozete napraviti i samo od patlidzana kao i paprika zasebno.

Posluživanje

Mazite kaviar uz ciabattu,upotrijebite ga za premaz vasih bruseta i kanapeica.

  • Namaz(8)
  • Patlidžan(6)
  • Namazi(2)
  • Patlidzani(2)
  • Patlidjan(2)
  • Patlidzan-namaz(2)
  • Kaviar(1)
  • Pašteta(1)
  • Balancane(1)

36

Hvala od srca Barbara26 :)

uz dodatak malo kuhanog bijelog mesa i mrkve... odličan namaz

Odličan namaz, uživali smo!Hvala na ukusnom receptu!😍

Ovako je ispalo drugima