Kiselo vrhnje pomiješajte u zdjelici s 3-4 žlice vruće juhe, a zatim razmućeno vrhnje dodajte juhi.
![Kašena juha s vrganjima](https://piovariations.cdn.podravka.net/0c154e62-631f-11eb-828b-0242ac120061/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.webp)
Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!
Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Suhe vrganje prelijte hladnom vodom i ostavite stajati oko 10 minuta. Nakon toga vrganje ocijedite i narežite na manje komadiće.
Pripremljene vrganje podlijte s oko 100 ml vode i kratko pirjajte. Nakon toga dodajte lovorov list i zalijte s 500 ml vode.
Dodajte i krem juhu od gljiva koju ste razmutili s 200 ml hladne vode pa kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
Potkraj kuhanja umiješajte heljdinu kašu koju ste skuhali u posoljenoj vodi i ocijedili.
Juhu maknite s vatre i umiješajte kiselo vrhnje.
Posluživanje
Poslužite posuto peršinom i ploškama popečene pancete.
Savjet
Volim ovakve juhice.Definitivno cu probati!Hvala!👍
preprefini recept
Slika je prelepa!!!🙂
7Komentara