Moj profil

KARFIOL

129

Još jedan u nizu karfiol u zanimljivoj kombinaciji.

Još jedan u nizu karfiol u zanimljivoj kombinaciji.

Sastojci

Manja glavica karfiola,kaul cvijetača
5 kom jaja
1dl mlijeka
2dl vrhnja za kuhanje
2 žlice parmezana
50 gr ribane gaude sira
malo ribane mozzarele
sol i peršinov list 3 fete svježeg kruha izmiksati krupnije
1-2 žlice ravne brašna

Priprema

1.

Umutiti žumanjke sa mlijekom, vrhnjem za kuhanje,dodati brašno ribani gauda i  mozzarelu sir ,parmezan .Masi dodati posebno umućene bjelanjke u gusti šne.Sve lagano izmiješati i u ovu masu umakati skuhani karfiol u slanoj vodi.Cvijetiće slagati u vatrostalnu zdjelu u kojoj će se peći .Posloženi karfiol posuti krupnije mljevenim svježim kruhom i sitno sjeckanim peršinom, a preko posuti ostatak mase .Sve posuti parmezanom i zapeći u pećnici 20 min

2.

Pećeno može se poslužiti samostalno uz salatu.

3.

Moji muški dio obitelji to voli kao prilog pa oni dobiju i meso.

  • Karfiol(7)
  • CVJETAČA(4)
  • Cvjetaca-prilog(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Cvijetacaaa(1)
  • Karfiol-zapecen-u-rerni(1)
  • Blumenkohl(1)

41

Čestitam!

Čestitam!

cestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)