Recepr je nastao dok sam kuvala marmeladu od jagoda,pošto sam očistila jagode pomislih šta bi mogla onako na brzinu fino,sočno- jagoda,čokolada,i onda sam polako krenula ,sad ovo,sad ono,,,,,i ispalo divno,baš kako sam htela,.....
Recepr je nastao dok sam kuvala marmeladu od jagoda,pošto sam očistila jagode pomislih šta bi mogla onako na brzinu fino,sočno- jagoda,čokolada,i onda sam polako krenula ,sad ovo,sad ono,,,,,i ispalo divno,baš kako sam htela,.....
Sastojci
Priprema
Karamel;pleh dimenzije 22x30 posuti sa 1 čašom šećera,šećer posutu seckanim orasima i preko oraha seckane jagode(krupnije naseckati),staviti oko 10 minuta u vruću rernu da sa šećer karamelizuje a jagode puste sok,zatim pleh izvaditi i odmah na onako vrele jagode posuti 4 kašike mlevenog keksa a preko keksa masu za koru i staviti da se peče.
Kad se kora ispeče malo je ostaviti da se prohladi i onda istresti iz pleha tako da karamel dođe odozgo.
kora:umutiti jaja i šećer i dodati ostale sastojke.
glazura:prokuvati sve sastojke i preliti preko ohlađenog kolača.
Posluživanje
glazuru sam namerno napravila malo ređu da onako fino curi preko kolača,eto to je to,....... a odozgo sam stavila jagode umakane u čokoladu,....
20