U nadjev za odrezak možete dodati i sitno narezanu šunku.
Moj profil
Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.
Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Teleće odreske potucite batom za meso.
2.
Na svaki odrezak stavite žličicu kajmaka. Zarolajte i dobro pričvrstite čačkalicama.
3.
Uvaljajte u razmućena posoljena jaja, zatim krušne mrvice i pržite u vrelom ulju dok ne porumene.
4.
Nakon prženja, odrescima izvadite čačkalice.
Posluživanje
Poslužite s pire krumpirom i kajmakom.
Savjet
Lutajući coolinarikom naiđoh na ovaj Vaš recept i jako mi je drago da ste ga objavili .Ovo jest ORIGINALNI I BRENDIRANI RECEPT ZA KARAĐORĐEVU ŠNICLU a sve druge nadevene šnicle vuku podrijetlo od CORDON BLUE jedino umak od tartara bih zamjenila sa tepenim sirom i kajmakom ali ide i tartar i šopska salata ...
17Komentara