Moj profil
Amela-Bozkurt
26.11.2015.

Juha od zelene leće iorza

4 osobe
60 minuta
20

Jos jedna fina juhica od zelene leće,orza,mrkve i luka...

Jos jedna fina juhica od zelene leće,orza,mrkve i luka...

Amela-Bozkurt
26.11.2015.

Sastojci

za 4 osobe
pola case zelene lece
pola case orza
1 luk
1 manja mrkva
1 kasika paradajz pirea
2 kasike maslinovog ulja
1 kasicica nane/menta
so,biber

Priprema

1.

Zelenu lecu oprati. U serpu izliti 1,5l vode i kuhati dok leca ne omeksa (pazite da se ne prekuha). Lecu ocijediti i vodu sacuvati.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju proprziti jako sitno isjeckan luk. Dodati paradajz pire i kratko uprziti. Zatim i mrkvu isjecenu na sitne kockice. Dodati i orzo i nanu. Mijesati dok nana ne pusti svoj miris a onda uliti vodu u kojoj se kuhala leca. Pustiti da prokuha pa dodati i lecu,so i biber...kuhati dok orzo i mrkva ne omeksaju.

5Komentara

Zašto ne napišeš ječam a ne orzo? Ili je orzo nešto drugo 🙂

Hvala djevojke! Prava zimska juhica :)

Jučer smo i mi imali istu za ručak,klinci je jako vole.Ja zbog mališana dodam i paštu u obliku riže,koju jako vole.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)