Sezona vrganja je iza nas, ali netko se ipak pobrinuo da njihov miris ne zaboravimo da iduće sezone, vrganje spakovao u vrećice, i ostavio u super markete gdje ih možemo kupiti.
Sezona vrganja je iza nas, ali netko se ipak pobrinuo da njihov miris ne zaboravimo da iduće sezone, vrganje spakovao u vrećice, i ostavio u super markete gdje ih možemo kupiti.
Sastojci
Priprema
Luk isjecite na kockice. Vrganje isjeckajte na kockice i stavite u mlaku vodu da odmeknu.
Kada vrganji postanu meki, ocijedite vodu, dodajte luk i popecite u manjoj tavi.
Krumpir isjeckajte na kockice.
U posudu ulijte vodu, posolite, i skuhajte krumpir.
Popećene vrganje i luk dodajte u skuhani krompir, popaprite po želji. Promiješajte.
Kad je juha skuhana umiješajte škrobno brašno sa malo vode.
Posluživanje
Poslužite sa vrhnjem za kuhanje i sjeckanim peršunom.
Napomena: Ne preporučujem podgrijavanje juhe (smatra se da gljive podgrijavanjem mogu postati otrovne).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara