Moj profil
Amela-Bozkurt
8.4.2015.

Juha od špinata ijogurta

4 osobe
40 minuta
53

Ukusna juha od špinata i mrkve,prečinjena smjesom od jogurta, brašna i žumanceta.

Ukusna juha od špinata i mrkve,prečinjena smjesom od jogurta, brašna i žumanceta.

Amela-Bozkurt
8.4.2015.

Sastojci

za 4 osobe
150gr spinata
4 kasike tvrdog jogurta (moze i kiselo vrhnje)
2 kasike brasna
1 zumance
pola fildzana tankih rezanaca
1 mrkva
250ml pileceg temeljca (ili 1 pileca kocka)
so,biber,vegeta

Priprema

1.

Spinat dobro oprati, ocijediti i sitno isjeckati. Kuhati ga 5 minuta u 1l vode. Doliti i pileci temeljac. Zatim dodati izrendanu mrkvu. U drugoj posudi umutiti jogurt sa brasnom i zumancetom. Kada steknete glatku smjesu dodajte dvije kutljace vode iz serpe sa spinatom, i ponovo mijesajte da se sve lijepo sjedini. Tako ce smjesa postati mlaka, sto je bitan korak kako se jogurt ne bi "presjekao". Brzo mijesajuci smjesu polahko sipajte u corbu. Mijesajte sve dok ne prokljuca. Zatim dodajte rezance. Kuhati jos oko 20 minuta. Posoliti po potrebi.

4Komentara

👍👋

Hvala! Cekam dojmove!

Danas cu je praviti.Volim sve corbice.Mora biti ukusna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)