Moj profil
chefcool75
chefcool75
21.3.2015.

Juha od špinata

4 osobe
30 minuta
28
Juha od špinata

Prvi dan proljeća pa ide jedan lagani recept. 

Prvi dan proljeća pa ide jedan lagani recept. 

chefcool75
chefcool75
21.3.2015.

Sastojci

za 4 osobe
Za juhu:
2 kašike brašna
2 kašike maslaca ili ulja
500 ml mlijeka
200 ml vode
450 gr špinata smrznutog ili svježeg blanširanog
3-4 jaja
začin: soli, vegeta
malo pavlake za serviranje

Priprema

Priprema
1.

Na maslacu prepržiti kratko brašno. Lagano dosipati mlijeko dok se grudvice ne raspadnu i smjesa ne postane kremasta.

2.

Dodati špinat i ako je gusto razrijediti sa malo vode.

Juhu začiniti sa soli i vegetom (mješavinom začina) po ukusu.

3.

Dosuti još mlijeka po želji i pustiti na laganoj vatri da provri.

4.

Kada pođe da ključa, dodati jaja u juhu i pustiti oko 15 minuta da se jaja i špinat skuhaju.

5.

Ako  budete koristili svjež špinat, kratko ga blanširajte i izrežite ga na sitno.

Posluživanje

Servirati vruće sa dodatkom pavlake.

2Komentara

chefcool75
Autor

Moje dijete kaže da je 👍

Neggra

Ovo deluje preukusno. Vrdi probati. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti