Pšenicu ne morate namočiti, ali onda ćete jelo malo duže kuhati.
Moj profil
Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.
Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Pšenicu operite i namočite preko noći.
2.
Luk sitno nasjeckajte, poriluk i stabljike celera operite i narežite na tanke kolutove.
3.
Pripremljeno povrće kratko popecite na zagrijanom ulju, dodajte namočenu pšenicu, kocke i zalijte vodom. Kuhajte tako dugo dok povrće i pšenica ne omekšaju.
4.
Na kraju, sve sastojke usitnite električnom sjeckalicom i umiješajte kiselo vrhnje.
Posluživanje
Poslužite posipano peršinom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6Komentara