Kod pripreme ovog jela koristite dublju širu tavu.
Juha može postati saveznikom dobre linije i sredstvom protiv dehidracije za toplog vremena. Ukoliko ljeti pribjegavate laganijoj prehrani bogatoj povrćem, voćem i morskim plodovima, juha od morskih plodova savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik.
Juha može postati saveznikom dobre linije i sredstvom protiv dehidracije za toplog vremena. Ukoliko ljeti pribjegavate laganijoj prehrani bogatoj povrćem, voćem i morskim plodovima, juha od morskih plodova savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak te pirjajte dok luk ne omekša.
Dodajte narezane pelate, šafran, lovor, timijan, šećer, passatu, vodu i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
Nakon toga dodajte oprane i očišćene dagnje te kuhajte pokriveno oko 5 minuta.
Zatim dodajte ribu narezanu na komadiće, vino i kuhajte dok riba ne omekša.
Za pripremu kruha s češnjakom, šnite francuza debljine od oko jednog centimetra kratko popecite na tavi bez masnoće. Ulje pomiješajte s češnjakom, kajenskim paprom i limunovim sokom.
Tople popečene ploške kruha pospite Vegetom, a zatim na svaku šnitu stavite žličicu pripremljene mješavine maslinova ulja i češnjaka.
Posluživanje
Uz juhu od morskih plodova poslužite tost s češnjakom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara