Jogurtove kocke sa biskvitima

Želatine izmešamo sa malo vode po uputstvu na vrečici.

U posudi dodamo 150 ml vode i 1 veliku žlicu šečera.Dodamo i rastopljenu želatinu i mešamo dok ne zavri.

Onda izmiksamo slatko vrhnje(hopla) šečer i jogurt.Onda jaje odvojimo i belanjak izmiksamo i dodamo u posudu sa vrhnjem.

Onda dodamo sok od jabuka i ohlađeni želatin i fino izmešamo.

Dno tepsije pokrijemo sa jednim redom biskvita i namažemo sa kremom, i opet pokrijemo sa red biskvita i ostatak od fila stavimo u špric i svak biskvit ukrasimo sa po jedan cvjetič od kreme.

Ostavimo u frižider da se stvrdne i režemo kocke u veličini od jedne biskvite.