Ako je kupus jako kiseo, lagano ga isperite pod mlazom vode prije dodavanja u jelo.
Moj profil
Gulaš za hladnije dane od kockica mesa i kiselog kupusa ugrijat će vas i začiniti jesen finim zalogajima.
Gulaš za hladnije dane od kockica mesa i kiselog kupusa ugrijat će vas i začiniti jesen finim zalogajima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na 3 žlice zagrijanog ulja stavite meso narezano na kockice.
2.
Popecite ga sa svih strana, zalijte s malo vode i pirjajte poklopljeno oko 40 minuta.
3.
U drugoj tavi popecite narezanu pancetu, dodajte preostalo ulje, ocijeđeni kiseli kupus i uz miješanje popecite da kupus omekša.
4.
Meso maknite s vatre, ulijte oko 600 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta. Vratite na vatru, dodajte kupus s pancetom pa sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Posluživanje
Jesenski gulaš poslužite kao samostalno jelo s pire krumpirom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2