Moj profil
Fina krepka juha za ove svjezije dane .
Fina krepka juha za ove svjezije dane .
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Meso narezi na manje komade . U dubljij posudi ugrij ulje i preprzi meso do zlatnozute boje . Sve zalij temeljcem , dodaj rajcice , sol i papar i pusti da sve uskuha . Kada uskuha smanji vatru i pusti neka se kuha jos 10 min .
2.
U juhu uspi tjesteninu , dodaj ljutu papricicu i ocijedjeni grah . Kuhaj dok se tjestenina ne skuha 8-10 min . Gotovu juhu skini sa vatre , pa umijesaj oprani spinat i bosiljak . Probaj pa ako treba dodaj jos soli i papra . Poklopi i pusti da tako stane 5-6 min .
3.
Gotovu juhu razlij u zdjelice , pospi sa ribanim parmezanom i serviraj uz snitu dobrog rustikalnog kruha .
4Komentara