Nakon spremanja kukuruza u staklenke...,evo ga po 1 put na našem stolu...Zahladilo,miriše na jesen...Pa evo za Vas jedne jesenske juhice da Vas malo ugrije....
Nakon spremanja kukuruza u staklenke...,evo ga po 1 put na našem stolu...Zahladilo,miriše na jesen...Pa evo za Vas jedne jesenske juhice da Vas malo ugrije....
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckati,te ga popržiti na maslacu da postane staklast.Kukuruz dobro iscijediti.Trećinu kukuruza spremiti sa strane,a ostatak staviti u lonac s lukom, preliti pilećim temeljcem te staviti kuhati.Kad zavrije,poklopiti i kuhati 10 minuta.
Juhu s kukuruzom izmiksati s štapnim mikserom.Umiješati vrhnje.Dodati predhodno spremljena kukuruzna zrna,još kratko prokuhati,te začiniti s soli,paprom i muškatnim oraščićem.Na kraju dodati limunov sok i ružmarin.
Posluživanje
Tko želi može u juhu umiješati i narezanu kuhanu šunku ili suho meso.
5