Jelo od tikvica imljevenog mesa

U dubljoj tavi na zagrijanom maslinovom ulju proprziti sitno isjeceni luk i bijeli luk. Kada luk omekne dodati mljeveno meso i poklopiti. Povremeno mijesajuci pirjati na srednjoj vatri sve dok meso ne upije svu svoju vodu. 

Dodati paradajz pire i mijesati dok paradajz ne pusti svoj miris. Dodati so i zacine. Zatim opranu i isjecenu tikvicu (ja je ne gulim) i papriku isjecenu na stapice. Mijesati par minuta te doliti 200ml prokuhane vode. Pirjati na tihoj vatri oko pola sata dok tikvice ne omeksaju.

Posluziti mozete samostalno sa prelivom od jogurta i bijelog luka (4 kasike gustog jogurta umijesati dobro sa izgnijecenim ili izrendanim cehnom bijelog luka,te pri posluzenju preliti preko jela) ili uz pire krompir.