Po ideji moga muža kome se jelo nešto "na kašiku"...ovakva jela me uvek iznova oduševe, sve zdravo, bez brašna, sira, jaja ili mesa, a opet jako ukusno...mi smo baš uživali :)
Po ideji moga muža kome se jelo nešto "na kašiku"...ovakva jela me uvek iznova oduševe, sve zdravo, bez brašna, sira, jaja ili mesa, a opet jako ukusno...mi smo baš uživali :)
Sastojci
Priprema
Na ulju prodinstati praziluk. Dodati iseckane šampinjone. Dinstati dok ne ispari sva tečnost, zatim dodati oprano i u vodi odstojalo sočivo (15-ak minuta.
Odmah za njim dodati bundevu i krompir, iseckane
na kockice.
Naliti vodom, posoliti po ukusu i krčkati nekih pola sata.
Kad je gotovo, dodati izgnječenja dva čenja belog luka. Isključiti vatru.
Služiti toplo uz sezonsku salatu. Prijatno! :)
Posluživanje
Nemam previše iskustva sa sočivom, pa vam ne mogu reci koliko je potrebno da bude skuvano ako se odlucite da koristite neko drugo sočivo...moje je bilo zeleno i bilo je bas fino skuvano (ne raspadnuto) kad su bili gotovi bundeva i krompir.
Saska, mnogo mi je drago da vam se ovo jednostavno, jesenje jelo tako dopada da si ga cak i ponovila...a posebno mi je drago sto ga hoce i oni probirljivi😉...probacu sa zalfijom, super mi zvuci i bas bih rekla da se uklapa...hvala ti puno 😘
Pravila juče opet, ali nemam slike, pardoniraj 😁 Oduševljeni svi, recept sam prosledila i podelila dalje.....da, jedino sam dodala malo žalfije, po Ankinom receptu za čorbu - probaj kad budeš pravila, svideće ti se 🙂
21