Naziv dobio po odnosu šećera, masnoće i brašna, odnosno jedan deo šećera, dva dela margarina i tri dela brašna. Recept imam dugi niz godina, ali osvajanjem uvek novih recepata, ostade malo zaboravljen. Kako je vreme posta, ponovo je aktuelan. Može se praviti i sa maslacem ako više volite, ali tada nije postan. Možete smanjiti količinu šećera ako vam je presladak, dodati još neke sastojke prema vašem ukusu.
Naziv dobio po odnosu šećera, masnoće i brašna, odnosno jedan deo šećera, dva dela margarina i tri dela brašna. Recept imam dugi niz godina, ali osvajanjem uvek novih recepata, ostade malo zaboravljen. Kako je vreme posta, ponovo je aktuelan. Može se praviti i sa maslacem ako više volite, ali tada nije postan. Možete smanjiti količinu šećera ako vam je presladak, dodati još neke sastojke prema vašem ukusu.
Sastojci
Priprema
Umutiti margarin sa šećerom .
Dodati struganu koru limuna, sok od pola limuna.
Dodavati pomalo brašno i 2-3 kašike vode. Umesiti testo. Ako je tvrdo, dodati još koju kašiku vode kako bi testo bilo mekano. Testo treba da bude mekano i da se ne kida, već da može lako da se oblikuje.
Rastanjiti na debljinu od 1/2 cm. Vaditi kalupom željene oblike.
Peći na umerenoj vatri oko 20-tak minuta dok blago ne porumene. Posuti ih sa prah šećerom ili ukrasiti po želji čokoladom, fondanom...u zavisnosti od vaše mašte i ukusa.
Posluživanje
Vaši mališani će rado vaditi modlama ove keksiće zajedno sa vama. Fini su uz kafu, čaj. Vaša deca će im se obradovati u svako doba. Napravite bar duplu meru!
Mivola, izvini na kasnjenju...nisam bila na coolinarici....Vreme pecenja zavisi od vase pecnice. Potrebno ne samo krace vreme pecenja, dok donja strana keksa porumeni, gornja ostane bijela ako nema dodataka kakaoa , cimeta... Ja ih pecem 15 min, imam obican stednjak, bez ventilatora...Ako sam bila na pomoci. Pogledajte boju keksa... i prijatno!
Na koliko stepeni pecete? Koja bi to bila "umerena temperatura"? Zelim isprobati Vas recept pa da ne pogresim i sprzim ih na 200 stepeni 🙂 Hvala unapred! Lep pozdrav
9