Moj profil
Marija50
21.10.2017.

Jednostavni kroasani

10 osoba
90 minuta
43

Jednostavnije ne može a rezultat je siguran i odličan !

Jednostavnije ne može a rezultat je siguran i odličan !

Marija50
21.10.2017.

Sastojci

za 10 osoba
Kvas
1 kocka svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca)
2 žlice Šećera ( kristal)
1,5 dl toplog mlijeka
Tijesto
1 kg Glatkog brašna
1 žlica soli
1,5 dl suncokretova ulja ili biljno
oko 1/2 l toplog mlijeka
25 dag margarina
1 kom jaja

Priprema

1.

Najprije pripremi kvas. Nek stoji dok se digne. Kvas stavi u  brasno, sol, ulje i mlijeko.Zamijesi meko tijesto i pusti da se udupla.

2.

Tijesto raširi valjkom i gore narendati 1 margarin iz hladnjaka. Još ga premazati pažljivo nožem da bude svud jednako namazano. Smotati tijesto u štrucu   ( dugu oko 70 cm) Prerezati na tri jednaka dijela. Svaki dio raširiti valjkom u traku .Izrezati trokutiće i smotati kroasane.

3.

Slagati ih na lim , namazati žumanjkom i po želji posuti sezamom .

Peći na 200 stupnjeva  oko 20 min dok požare.

Image
4.

Odlični su i drugi dan ako vam slučajno ostanu.

3Komentara

👋

  Super kroasani , ednostavno,  za  priprema   a  lisnatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!🙂

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)