Necu vam reci da su najbolje, ali cu sa sigurnoscu reci da su fine i nisu suhe! :) Izuzetno brzo se pripreme i sasvim su ok, mogu biti posluzene u bilo kojoj prilici ovisno kako ih ukrasimo :)
Osim par sastojaka koje uglavnom imamo u kuci, jedne prljave posude, salice i kuhace zaista nisa drugo i nije potrebno :) Sliku glavnu posudila Taja i puno joj zato fala :)
Necu vam reci da su najbolje, ali cu sa sigurnoscu reci da su fine i nisu suhe! :) Izuzetno brzo se pripreme i sasvim su ok, mogu biti posluzene u bilo kojoj prilici ovisno kako ih ukrasimo :)
Osim par sastojaka koje uglavnom imamo u kuci, jedne prljave posude, salice i kuhace zaista nisa drugo i nije potrebno :) Sliku glavnu posudila Taja i puno joj zato fala :)
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijati na 185 stupnjeva C.
Prosijati brasno i dodati secer te na brzinu samo kuhacom promijesati
U salicu naliti mlijeko i dodati putar te malo zgrijati u mikrovalnoj. U mlacno dodati kakao prah i fino ga promijesati da nema grudvica. Dodati vanilu i lagano zbacena jaja te par zlica nekog kiselkastog pekmeza.
Sve izmijesati zlicom pa promijesati s brasnom.
Moete staviti i zlicu onih malih cokoladnih kapljica ili samo nasjeckane cokolade, ili bas nista!
Kalup ili tepsijicu (35x25cm) obloziti pekacim papirom ili pak samo namazati putrom i posuti mljevenim bademima (ili brasnom). Smjesu presuti u kalup i staviti u zagrijanu pecnicu.
Pecen kolac izvaditi iz pecnice, ohladiti te preliti cokoladnom glazurom (kod mene je uzelo oko 20-tak minuta).
Za Glazuru
Napravite ganache ako i kako zelite, u protivnom dovoljno je kolac narezati na kocke i posluziti uz malo sl vrhnja i pokoju vockicu :)
28/03/15
Sinoc sam ih napravila po tko zna koji put iako mi i nije bila namjera. Kako sam u kuci imala samo 2 jaja nesto drugo bas i nisam mogla praviti.
Stavila sam pekmez od naranci i zlicu mljevenih/tostiranih bajama, ma odlican kolac je bio.
Jutros ih malo kako bi se reklo nacifrala, tek toliko da budu veselije na stolu :)
03/11/18
U medjuvremenu ove snite prezivjele su kojekakve izmjene i dopune, no temeljni rcp uvijek je isti. Pomijesala sam dio kore sa sokom od narance, dodala przenih sjeckanih ljesnjaka, i malo pekmeza pa time filala male trontice :)
Vecerasnji sastojci - izmjene:
Brasno smanjila za 25gr
Stavila 30-tak gr tostiranih mljevenih ljesnjaka
Kako smanjila na 15gr
Dodala 10gr mljevenog rogaca
Ovaj put pekmez je bio od jagoda jer i nisam imala drugi u kuci, mozda i jesam na gornjoj polici ali mi se nije dalo pentrat :)
ma tebi ti tenkju moja ona ti 🙂 veseli mi da ti se svidio ovaj kolacic i svidjaju mi se tvoji dodaci! :) poz tebi i tvojoj ekipi :)
E moja Silva..kakav god da je povod ja znam da cu kod tebe naci ono sto trazim. Veceras mi dolaze gosti,gledat cemo tekmu,ali normalna moja svakodnevna ekipa,pa nisam morala izmisljati toplu vodu. Jednostavno sam od onog imam doma odlucila ispeci nesto. Nadjoh iz prve ove tvoje snite i rezultat je sjajan! Pekmez je domaci od aronije/kupine i sljive by moja madre,a u biskvit sam dodala saku tostiranih badema. Dekoracija od par jagodica koje su nam ostale i etogac 😉 Po tko zna koji put tenkju moja ti! 😁
40