Jedno tjesto na visenacina

106
Jedno tjesto na vise nacina

Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)

Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)

Sastojci

Tjesto:
150 ml mljeka
250 ml mlake vode
1 kvasac (42 g)
13 g soli (1 zlica)
790 g brasna
100 ml jogurta
30 ml ulja
Za premazati:
razne sjemenke za posuti
margarin za premazati (za okruglo tjesto)
punjenje po vasoj zelji

Priprema

1.

Mljeko i voda se mora malo zagrijati.

2.

Sad staviti u vecu posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

3.

Pa sve mjesajuci rukom dodavati prvo kvasac da se otopi, pa dodati jaje, brasno pomjesano sa soli i pri samom kraju ulje pomjesano sa jogurtom.Izraditi sve u glatko tjesto, ostaviti da naraste na toplom oko pola sata.

4.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

5.

Tjesto izraditi na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini, ne previse, pa podjeliti na 4 djela.

6.

Prvi dio razvaljati Otprilike ovoliko puniti sa punjenjem po zelji, ja sam iz Ovog recepta punila, isjekla sve samo malo na sitnije.

Image
7.

Pa saviti kao rolat, malo priteci ivice i staviti na pleh.

8.

Drugi dio podjeliti na 5 malih pogacica, koje cete malo preko zasjeci.

9.

Treci dio sam podjelila na 2 djela i napravila manje, uske baugete.

10.

dio sam razvila kao prvi dio, samo sto sam premazala nama omiljenim margrinom, za jutro Lätta i savila kao rolat, zavila u krug i pricvrstila ivice .

11.

Svako tjesto premazati zumancetom, po zelji posipati sjemenkama, susam, mak, lan….i da stane tako 15-tak minuta.

12.

Ukljuciti pecnicu na 210°C da se zagrije i peci dok fino ne porumene, dobiju finu zlatno-braon boju.

13.

Jos vruca peciva prekriti salvetom

Posluživanje

Tjesto je mnogo, mnogo ukusno, i kad prenoci ne gubi svoju mekocu i ukus.
Za punjenje prjedlog:
2 jaja
100-150 g sira
5 kasika kisele pavlake
1 mala kasika persuna
malo ruzmarina
Presjek rolata
Preljepe izvedbe
By Abetarja
By Darwina
I jos jedna
Hvala mila

18Komentara

Lijepo izgleda...sve moguce sjemeke sam pokupovala ostalo je samo da ih isprobam..idu u omiljene🙂

super odlican recept bas mise dopada !!!

Autor

Uzitak si ti za mene mila moja, hvala tebi draga na preljepim, carobnim, njeznim djelima, koje opcinjavaju, koje mame svojom ljepotom :) Pljubac ti saljem :)

Ovako je ispalo drugima