Cao! Pozdrav, svima koji vode racuna o zdravom nacinu zivota, pravilnoj i zdravoj ishrani. Ovde cu Vam pokazati, kako mozete napraviti idealan, zdrav obrok. Taj obrok se zove "Japanski Omlet". Omlet je idealan za dorucak, dijetu i za svakog ko zeli biti fit a da pri tome, unese u organzam nesto 100% prirodno i zdravo.
Cao! Pozdrav, svima koji vode racuna o zdravom nacinu zivota, pravilnoj i zdravoj ishrani. Ovde cu Vam pokazati, kako mozete napraviti idealan, zdrav obrok. Taj obrok se zove "Japanski Omlet". Omlet je idealan za dorucak, dijetu i za svakog ko zeli biti fit a da pri tome, unese u organzam nesto 100% prirodno i zdravo.
Sastojci
Priprema
Potrebni sastojci:
Mozete dodati mladog luka , sargarepu seckanu na kockice...
U receptu sam koristio 3 cela jaja + 3 belanaca. Mozete i manje zumanaca ako zelite.
Paprike, samo sitno iseckali.
Sve sastojke, so dodali u nasu posudu gde cemo ih sjediniti, mutilicom..
Mutimo sastojke..
Dodajemo, malo maslinovogulja, kao na slici..
Sve zavisi, kakav Vam je tiganj. Ako se lepi, onda vise ulja.
Ulje razmazujemo cetkicom.
E sada, ovde Vam pokazujem kako da pravite omlet. Japanci imaju tiganj u obliki kvadrata ili pravougaonika i to mozemo izvesti i na okruglom tiganju ;)
Sipamo smesu kao da pecemo palacinke
( tanak sloj).
Susam, posipamo po smesi kako bi dao smek-ukus, jelu..
Preklapamo levu stranu i desnu.
Zatim, rolamo.
Prvi, osnovni rolat je gotov i vracamo ga unazad kako bi nastavili da ga uvecavamo.
Vratili smo rolat i dodajemo opet smesu, toliko da pokrije tiganj.
Drugo prelivanje je spremno za ponovno motanje..
Rolamo
Zavrsnica omleta :)
Prijatno !
Hvala Vam, na odvojenom vremenu za gledanje ovog recepta. Nadam se da ce Vam se dopasti.
Vas trener
Marko Ristic
Instagram :
Posluživanje
Omlet se sluzi uz kuvani pirinac!
21