Nije komplicirano kako možda zvuči, a pravo je osvježenje za vaš tanjur...Najteže mi je zapravo odabrati način pripreme, jer ovo jelo uključuje gotovo sve ponuđeno.
Nije komplicirano kako možda zvuči, a pravo je osvježenje za vaš tanjur...Najteže mi je zapravo odabrati način pripreme, jer ovo jelo uključuje gotovo sve ponuđeno.
Sastojci
Priprema
Janjeće kotlete začinite solju i paprom i premažite smjesom sambal oelek paste i roštilj umaka. Ostavite da odstoje.
Krumpir ogulite i narežite na kockice. Lišće mrkve grubo nasjeckajte, dodajte krumpiru i sve skuhajte u što manje posoljene vode.
Kuhani bob odvojite od celulozne ovojnice. Zagrijte protisnuti češnjak na maslinovom ulju. Dodajte očišćeni bob, kratko pirjajte miješajući. Potom dodajte usitnjenu metvicu i začinite solju i paprom po ukusu. Prilikom posluživanja ukrasite i ujedno dodatno začinite pirjani bob umakom od aceta balsamica.
Ocijedite krumpir s mrkvinim lišćem kroz gusto cjedilo da ne izgubite listiće mrkve, dodajte vrhnje, začinite solju i paprom i štapnim mikserom načinite pire.
Zagrijte grill tavu i kratko popržite janjeće kotlete s obje strane.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara