Ovo lagano jelo je idealno u situacijama kada vam preostanu kuvana jaja, uglavnom posle Vaskrsa ili velikih slavlja (kada se više njih skuva za deo hladnog predjela, pa preteknu). Brzo je gotovo, a uz salatu i neki prilog može da bude kompletan obrok.
Ovo lagano jelo je idealno u situacijama kada vam preostanu kuvana jaja, uglavnom posle Vaskrsa ili velikih slavlja (kada se više njih skuva za deo hladnog predjela, pa preteknu). Brzo je gotovo, a uz salatu i neki prilog može da bude kompletan obrok.
Sastojci
Priprema
Na puteru propržiti brašno, kad zapeni naliti vodom, vinom i tečnom pavlakom. Dodajte sušeno povrće, pa kuvajte dok se ne zgusne. Umešajte senf, kapare i biber. Oprezno posoliti, jer su kapare slane.
Jaja preseći na pola (ako ih kuvate posebno za ovu priliku mogu da budu i mekše kuvana). Poređati presečena jaja na tacnu, preliti toplim umakom i poslužiti.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/04/jaja-u-umaku-od-kapara.html
Posluživanje
Naravno da mogu i nova jaja da se kuvaju. Ovaj recept je takođe zgodan i leti, kada je ovo fini ručak koji se sprema petnaestak minuta i nema dugog stajanja pored šporeta!
Kako je tebi ispao recept?
8