Jaffa keksi

56
Jaffa keksi

Kad sam bila mala obozavala sam ove  kekse . Konacno sam nasla recept i probala :-)


Kad sam bila mala obozavala sam ove  kekse . Konacno sam nasla recept i probala :-)


Sastojci

za tijesto
50 gr brasna
30 gr secera
30 gr maslaca na sobnoj temperaturi
1 zlicica praska za pecivo
malo arome narance
za zelatin
80 gr marmelade od narance
2 i pol zlice secera
1 zlica vode
za preljev
110 gr cokolade
ostalo
ulje ili maslac za kalup
basno za kalup

Priprema

1.

Najprije izradite maslac sa secerom . Dodajte sve ostale sastojke za tijesto pa ih dobro izmiksajte .

Image
2.

Kalup za muffin premazite maslacem ili uljem  pa u njega rasporedite tijesto .  Moj kalup je za 12 muffina

Image
3.

Pecite na 170 ° desetak minuta dok rubovi ne postanu zlatno zuti .

Sacekajte da se malo ohlade pa ih pazljivo izvadite iz kalupa .

Image
4.

Za zelatin stavite u lonac marmeladu , secer i vodu pa sve kuhajte pet minuta dok se ne stegne .

Image
5.

....

Image
6.

Odmah svaki keks premazite sa malo zelatina i ostavite da se ohladi .

Image
7.

Stavite cokoladu da se topi na pari .

Image
8.

Kad postane sasvim tekuca ostavite da se sasvim malo prohladi pa na svaki keks stavite zlicicu cokolade tako da prekrijete zelatin .

Image

14Komentara

Autor

i ja sad sve pravim sa agar agarom 🙂

stellinasun

hmm..izgledaju odlično! i nisu prepuni kemilalija kao oni kupovni..a najviše mi se pak sviđa što nemaju želatine (iako ju se uvijek može zamijeniti agar agarom)...da da..ovi su keksići prva liga 👍

MaryS

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)