Moja dobra prijateljica godinama sprema jabuke na ovaj način.Kada joj treba za kolač ili sl. uvijek ima spremne jabuke.Čak i za palačinke...Ove godine sam i ja tako napravila i odlično je.Preporučam...
Moja dobra prijateljica godinama sprema jabuke na ovaj način.Kada joj treba za kolač ili sl. uvijek ima spremne jabuke.Čak i za palačinke...Ove godine sam i ja tako napravila i odlično je.Preporučam...
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i naribati.
U prikladnu posudu staviti jabuke i zagrijavati do vrenja.Kada zavri dodati šećera,količina zavisi o vrsti jabuka.
Uliti iscijeđen sok od 1 limuna,a po želji poslije dodati još.
Dodati cimet i ostale začine(nije obavezno,po želji).
Dinstati oko 10-tak minuta,isprobati okus i dodati još šećera ili cimeta.Ja sam za svaki slučaj dodala na vrh žličice konzervansa.
Pripremljene bočice(one od 1 l) zagrijati u pećnici i u njih sipati vruće jabuke.Zatvoriti poklopcima.Poslagati u prikladnu plastičnu posudu u koju se stavi deka ili nešto slično.Dobro umotati i ostaviti par dana da se postepeno ohladi.
U jednoj bočici ima oko 700 g jabuka.
Prema savjetu banovdol(u komentarima),bočice okrenuti naopako tj. na poklopac i tako ih hladiti umotano.Nije potrebno dodavati konzervans.
Dakle i ja sam nešto slično napravil lani no umjesto limunovog soka stavil sam linunsku kiselinu. I bez ikakvih konzervansa. Nažalost po prvi put okretao sam staklenke iz čiste radoznalosti i poslije sve bilo puno zračnih čepova. Takvu grešku sigurno neću ponoviti nikad više. Znam da 50% ljudi radi to jer su tako radile mame i bake, no msm da živimo u 21. st. Mnoge su se stvari promijenile
Hvala na isprobavanju i lijepoj sličici u galeriji 👋
Danas sam tako pravila i spremila u teglice 🙂 Hvala za recept!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
44Komentara