Ovo je recept koji svatko može napraviti i u malim količinama........taman koliko vam treba :)
Imam ga odavno, a našla sam ga u jednom domaćem časopisu :)
Ovo je recept koji svatko može napraviti i u malim količinama........taman koliko vam treba :)
Imam ga odavno, a našla sam ga u jednom domaćem časopisu :)
Sastojci
Priprema
Jabukama iscijedite sok (ja to radim u sokovniku, a možete i u multipraktiku sve samljeti, pa procijediti kroz gazu), i uspite ga u veliku staklenku koja ima široko grlo.
Sok uspite samo do 2/3 boce.
Pokrijte tanjurićem tako da sa strana može ulaziti zrak. Promiješajte 3-4 puta na dan.
Nakon par dana pojavit će se puno pjene, ali neka vas to ne brine jer će se nakon tjedan do dva tekućina pročistiti.
Kada se pročisti, staviti na hladno i tamo mjesto (ja stavim u hladnjak) i tamo držite oko 3 mjeseca. Promješajte jednom dnevno.
Nakon tri mjeseca procijedite kroz gazu u boce.
Čuvajte u hladnjaku.
Posluživanje
Mislim da malo truda i vremena vrijedi kada se dobije fini, domaći jabučni ocat.
:)
Volim ocat kad zamiriši. 🙂 Dobar recept. Pozzz!!!!!🙂
Kako je tebi ispao recept?
10