Sastojci
Priprema
za koru umutiti belanca pa dodavati kašiku po kašiku šećera i imutiti u črstu masu, dodati brašno i mlevene orahe i polako ručno izmešati, u pleh staviti pek papir ,sipati masu i peći na srednjoj temperaturi, ovo je jedna kora ponoviti isto još dva puta, pleh je dimenzije 33×25 cm.
za fil umutiti žumanca sa šećerom da bude penasto, pa dodati brašno i malo mleka od 1 l, a ostalo mleko staviti da se kuva i kad prokuva sipati polako žumanca, nesme biti jaka temperatura da ne bih zagorelo, kad je kuvano skloniti sa strane i kad se skroz ohladi dodati margarin i sve lepo sjediniti, podeliti fil na 3 dela, i jedan staviti mlevene orahe, u drugi otopljenu crnu čokoladu, a u treći belu čokoladu.
kora-crni fil-kora-beli fil-kora -fil sa orasima-šlag
Posluživanje
torta je sočna i divnog ukusa
Molim Vas za pomoc.Upravo sam zavrsila tortu i stavila u frizider, sve sam radila po receptu ali imam jedan problem- kore su mi malo retke i dosta se razlivaju, da li treba tako da bude i da li ce se stegnuti bar malo do sutra?Hvala
Jel netko nekada probao napravit sve isto samo umjesto oraha lješnjake?
torta izgleda fenomenalno planiram sutra da je pravim pa me interesuje koju crnu cokoladu koristite za fil i da li umesto te za kuvanje moze da se koristi mlecna cokolada? hvala puno 🙂
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
96Komentara