U roku od jednog sata mozete imati, servirane na stolu, ove mekane i nadasve ukusne integralne kruhove.
U roku od jednog sata mozete imati, servirane na stolu, ove mekane i nadasve ukusne integralne kruhove.
Sastojci
Priprema
Istresi razeno brasno i gotovo svo bijelo brasno i sol u jednu zdjelu, promjesaj.
Zagrij vodu da bude mlaka, dodaj izmrvljeni kvasac i maslinovo ulje. Mjesaj dok se kvasac ne rastopi.
Izlij tekucinu u brasno, te zamjesi tijesto. Po potrebi dodaj jos brasna. (Tijesto se treba odvajati od zdjele)
Pospi sa malo brasna i ostavi da se dize 20 minuta.
Premjesi tijesto, te izradi 3 francuska kruha na pobrasnjenoj radnoj povrsini.
Oblikovane kruhove ostavi da se dizu jos 20 minuta ispod krpe, na limu prekrivenom papirom za pecenje.
Za to vrijeme zagrij pecnicu na 270*C i peci u sredini pecnice oko 10 minuta.
Posluživanje
Servirajte toplog uz razne juhe, variva ili namaze po zelji.
18