Moj profil
Liljana04
4.1.2016.

Integralne cvorcice

9

Za ljubitelje integralnog peciva.

Za ljubitelje integralnog peciva.

Liljana04
4.1.2016.

Sastojci

500 gr integralno brasano
200gr rzano brasno
300gr Pšeničnog polubijelog brašna Podravka
1 kocka kvasac
1 kasika sol
2 kasike secer
5 dl mleko
2 dl jogurt
1 jaje
100gr puter
1 dl ulja

Priprema

1.

U posudu za mesenje stavite tri vida brasna i promesajte da se spoje. Dodajte kasiku soli i opet promesajte.

2.

U drugu dublju posudu stavite kvasac , dve kasike secer, i jedna kasika brasno pa dodajte toplo mleko sve promesajte iostavite na toplo mesto da se kvasac aktivira i nadodje.

3.

Gotovi kvasac dodajte u brasno .Dodajte ulje i preostalo mleko i jogurt i zamesite sredno meko testo.Testo pokrijte i ostavite ga na toplo mesto da nadodje.

4.

Kada  testo nadodje razmesitega i podelite testo na oko 50 loptica.Od svake loptice razvaljajte testo kao kobasicu i zavezite cvor.Gotove cvorice poredjajte na papiir za pecenje.

5.

Razmutite jaje i premazite cvorice.Odozgo na svai cvoric stavite po komad putera.Ukljucite rernu da se zagrije na 200 stepeni.Dok se rerna zagrije cvocici ce ponovo nadoci.Pecite u zagrijanu rernu dok se lepo zarumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)