22.1.2020.

Indonezijska supa sakozicama i karijem

Name: Indonezijska supa sa kozicama i karijem
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 srednja glavica luka; 2-3 čajne kašike dobrog karija; 1 konzerva konzerve pelata/400g ili sjeckanog paradajza; 2-3 češnje češnja bijelog luka(češnjaka)( isjeckanog ili protisnutog); 2 dl buljona og povrća ( ili 2 dl vode u koju ste otopili kocku ili kasiku vegete); 2,5 dl vrhnja za kuhanje; 1 konzerva kompota od bresaka ( mala, ili pola velike, zajedno sa tekućinom) isječenih na komadiće; 200 gr očišćenih kozica; tvrda salata za podlogu za serviranje; 2-3 kašike ulja

4 osobe

30 minuta

Supa koja ce vas iznenaditi sadr'ajem, ali i veoma dobrm ukusom.

gradiscanka

22.1.2020.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

1 srednja glavica luka

2-3 čajne kašike dobrog karija

1 konzerva konzerve pelata/400g ili sjeckanog paradajza

2-3 češnje češnja bijelog luka(češnjaka)( isjeckanog ili protisnutog)

2 dl buljona og povrća ( ili 2 dl vode u koju ste otopili kocku ili kasiku vegete)

2,5 dl vrhnja za kuhanje

1 konzerva kompota od bresaka ( mala, ili pola velike, zajedno sa tekućinom) isječenih na komadiće

200 gr očišćenih kozica

tvrda salata za podlogu za serviranje

2-3 kašike ulja

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Luk sijeckajte fino i prepržite na malo ulja ( ja koristim blago maslinovo ulje, a možete i suncokretovo ili drugo neutralno ulja), istisnut ili sitno isjeckan češnjak'bijeli luk, dodajte dozu paradajza, 2 dl buljona od povrća ( možete zmijeniti kockom otopljenoj u toploj vodi ili vodom u koju ste stavili kasiku vegete,) te sve pustite da se lagano kuha 15 minuta.

Sad dodajte 2,5 dl. vrhnja za kuhanje, isjeckane breskve sa tekućinom iz kompota, te 200 gr očišćenih kozica. Lagano kuhajte još 5-10 minuta i supa je gotova.