Indian-spicedshepherd's pie

6 osoba
60 minuta
15

...

...

Sastojci

za 6 osoba
500 gr mljevenog mesa -janjetine
2 cajne kasicice garam masala
800 gr krompira
1 kasicica kurkume
sok od limuna
ulja suncokretovog

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno isjeckan luk,mrkvu isjeckanu na kockice i nakon toga dodati mljeveno meso.Mjesati sve skupa 8-10 minuta i kuhati na laganoj vatri.U posudu staviti vodu i kocku za supu te kad prokuha dodati grasak.Kuhati par minuta pa grasak procijediti i dodati mesu,posoliti i pobiberiti te dodati garam masalu.Vodu od graska sacuvati i u nju staviti kockice krompira i kuhati 10-ak minuta.

2.

Krompir procijediti i posusiti pa dodati soli,kurkume i sitno sjeckan korijander.U posudu za pecenje staviti pripremljenu smjesu od mesa,preko rasporediti krompir ina kraju pokapati limunov sok (pola limuna).Peci 30-35 min na 200 stepeni.Posluziti sa kriskama limuna :) 

15Komentara

Odlično jelo. Jedino se još nisam susrela s garam masalom.👍

Hvala draga Ruzice 🙂

Volim shepherd's pie a volim i indijsku kuhinju-divan recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)