Moj profil
eva-mil
22.6.2014.

Hrckava piletina izrestorana

83

Orginalni recept iz restorana

Orginalni recept iz restorana

eva-mil
22.6.2014.

Sastojci

500 gr belog pileceg mesa
50 gr ulja
200 gr brasna
3 jaja
300 gr kukuruznih pahuljica ( izmrvljene rukom )
Duboko ulje za friztezu ili duboko przenje
...za prilog....
250 gr krompira
....za sos....
3 zlice tartar sosa
1 zlicica origana
50 gr feta sira

Priprema

1.

Pileca prsa isecite na stapice. Ostavite ih pola sata u ulju ( 50 gr ulja ). Posolite ih i pobiberite.

2.

Ulje dobro zagrejte.

3.

Stapice prvo uvaljajte u brasno, pa u jaja i nakraju u pahuljice

4.

Tako pripremljene stapice przite u tiganju ili fritezi 3 - 5 minuta. Zavisnosti od debljine.

5.

Krompir narezite na stapice i njega przite u fritezu dok neporumeni.

6.

Sos se priprema tako sto se u tartar sos izrenda feta, doda origano i dobro promesa.

3Komentara

Mmmmmm.... =D

👍njam njam super

Super ! Ide u omiljene !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)