Posto stalno volim experimentisati sa tijestima ,tako nastade i ovaj hljeb .Uvijek volim da zabiljezim kada neso iskombinujem ,radi sebe ,ali i radi drugih.Mozda se jos nekome svidi.
Posto stalno volim experimentisati sa tijestima ,tako nastade i ovaj hljeb .Uvijek volim da zabiljezim kada neso iskombinujem ,radi sebe ,ali i radi drugih.Mozda se jos nekome svidi.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.
Zatim dodati vodu pomijesanu sa sircetom i ulje i pomijesati rukama samo toliko da se sastavi.
Na ruke staviti malo ulja i preci oko tijesta da se odvoji od zdjele.
POkriti tijesto plasticnom folijom i ostaviti sat i trideset minuta da nadolazi.
Kada je tijesto nadoslo istresti ga na dobro pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na 4 dijela.
Od svakog komada napraviti veknu i staviti u tepsiju koju ste prethodno oblozili papirom za pecenje.
Ostaviti da nadolazi jos 30 minuta,pa upaliti pecnicu da se zagrije na 225 stepeni i u pecnicu staviti dublju tepsiju sa vodom.
Nadosle hljebove zarezatiostrim nozem na 2-3 mijesta i peci 45 minuta ili dok lijepo ne porumene.
Gotove hljebove ostaviti da se ohlade prije rezanja.
Kako je tebi ispao recept?
14