Moj profil

Heljda proja s tikvicama

60 minuta
91

Letnja proja... :) Uz dodatak heljdinog brašna i tikvica, lagana, odlična za doručak ili večeru...

Letnja proja... :) Uz dodatak heljdinog brašna i tikvica, lagana, odlična za doručak ili večeru...

Sastojci

za
250 ml kefira/jogurta
1 kašika pavlake
80g kukuruznog brašna
50g heljdinog brašna
1 kašičica soli
1 jako mala tikvica

Priprema

1.

Malecnu tikvicu narendati, posoliti i ostaviti da pusti vodu.

Umutiti jaja, dodati so, punu kašiku pavlake i kefir pa umutiti da se sve dobro poveže.

2.

Sve vrste brašna izmešati sa praškom za pecivo pa dodati u tečne sastojke i kratko izmiksati tek da se poveže.

3.

Narendanu tikvicu dobro ocediti i dodati u testo. Imešati. Dodati feta sir po želji, ja sam drugi put stavila sir i bila je još bolja... ;)

Testo istresti u okruglu tepsiju prečnika 22cm, posuti palentom (ukoliko volite hrskavu koricu), i peći na 180-200 stepeni oko 45-50 min.

  • Heljda(2)
  • Tikvice(2)
  • Bb(1)
  • Proja(1)
  • Gaga(1)
  • Tikvice-tart-slani(1)
  • Dorucek-zdrav(1)
  • Heljda-kruhhh(1)
  • Doručak(1)

19

Gogo, proja je odlična! Pravila sam je u većem kalupu (26), pa sam povećala sve sastojke za 1/3 i dodala sam fetu, jer kako bez nje? 😁 Naravno, neizostavan je i ljuti ajvar. 😁 Slikala sam je uveče i dok je još bila vruća, pa ne izgleda baš najbolje, ali je zato preukusna. Mnogo mi se sviđa ova kombinacija brašna. Svraćaću ja češće ovde, a tebi mnogo hvala što si ovaj recept podelila. 😘

Hvala vam mnogo na isprobavanju, drago mi je da ste zadovoljni i da vam se dopala ova obogaćena proja 😉

Pravila sam i dopala nam se svima (dodala sam i sir i super je, mekana i nije suha). Hvala i pozdrav a evo i jedna fotkica nabrzinu 🙂

Ovako je ispalo drugima