Moj profil

Halušky so zemiakmi(tijesto sa krumpirom)

16

...

...

Sastojci

-luk srednje veličine,2-3 žlice masti ili ulja,9 srednjih krumpira,sol,paprika
Tijesto:-30 dkg bršna,oko 1 dcl vode

Priprema

1.

Zamijesi tijesto, razvaljaj(ja zamijesim ugrubo pa si ga dovršim na mašini za rezance),onda narezati na željeni oblik i skuhati u slanoj vodi...

Prije toga skuhati krumpir na kockice u slanoj vodi.

Dok se tijesto kuha nasjeckati luk i popržiti ga na masnoći...Ocijedi tijesto,dodaj krumpir,u luk stavi slatku papriku izmiješaj pa dodaj tijestu,sve promiješaj i još posoli po potrebi..Poslužiti se može sa vrhnjem ili jogurtom,meni najdraže sa domaćim kiselim mlijekom..

  • Češka kuhinja(1)
  • Slovačka kuhinja(1)
  • Ceski-specijaliteti(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tjestenina-bez-jaja(1)
  • Slovacki-specijaliteti(1)

8

hh zme slovaci...🙂

až mi oči vypadli-pri tom slovenskom názve...😧  😍

Ja sam iz Vojvodine, i da, ovo je naše tradicionalno jelo 🙂 Jedno od mojih omiljenih u detinjstvu, baka ga je pravila, uvek sa svežim testom. Ja pravim ali sa kupovnim, mada nije to ni približno to 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)