Moj profil
godi juha, kod mene je jos hladno vrijeme
Sastojci
Priprema
1.
Oba luka ogulit i sjeckat, paradajz oprat i rezat na vece dijelove, mrkvu ogulit i na krugice rezati.
Ugrijat 2 kasike ulja u loncu pa prodinstat oba luka, dodat paradajz nastavit sa dinstanjem oko 5 min.
Dodati mrkvu, koncentrat i temeljac i kuhati dalje oko 15 min.
2.
Pinjole proprzit u tavi bez masnoce i ostavit na stranu. Tost rezati na kocke pa proprzit na tavi sa uljem, izvadit na papir da se upije visak masnoce.
Bosiljak oprat, rezati (ne sve) na sitno i dodati u juhu pa sve skupa miksati stapnim mikserom (dodati kuhane vode ako treba, opet malo prokuhat) i zaciniti.
Posluživanje
Posluziti toplu juhu sa crutonima, pinjolima i bosiljkom.
Recept je sa kuharske stranice lecker.
Zeli vam ugodan tek!!!
14