Jako fina juha, no jako zasitna, pa ostatak obroka dobro isplanirajte, ili ju poslužite kao glavno jelo! Recept je iz Lisine Čarolije okusa....
Jako fina juha, no jako zasitna, pa ostatak obroka dobro isplanirajte, ili ju poslužite kao glavno jelo! Recept je iz Lisine Čarolije okusa....
Sastojci
Priprema
Prvo skuhajte temeljac.
Krumpire oguliti, oprati i narezati na kockice željene veličine (ja sam radila manje jer volim da na žlici bude od svega pomalo).
Poriluk oprati, očistiti i narezati na tanke kolutiće.
Špek narežite na tanke ploškice.
U loncu u kojem ćete kuhati juhu na ulju popržite špek da bude hrskav.
Dodajte mu poriluk i krumpir i sve kratko propirjajte. Posolite i popaprite po ukusu. Ja sam dodala i žličicu Vegete (ipak živimo u domovini u kojoj je nastala :)).
Dodajte temeljac i kuhajte na srednjoj vatri 20-tak minuta (ovisno o krumpiru).
Ako je potrebno, još posolite i popaprite.
Umiješajte mileram, i gotovo!
Prije posluživanja posipajte sjeckanim peršinom i vlascem.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
28