Poznati meksički umak/dip, u mojoj verziji s rajčicama. Idealno za zdrave zalogaje na zabavama, rođendanima itd. Nemojte štediti na limeti, ona daje specifičan okus. Možete servirati s krekerima, ili tortilja čipsom (možete kupiti ili napraviti svoj kao ja - samo ugrijete tortilje). Avokado mora biti zrel, ali ne prezrel (nije dobro da je tvrd kada ga stisnete jer ga nećete moći zgnječiti).
Poznati meksički umak/dip, u mojoj verziji s rajčicama. Idealno za zdrave zalogaje na zabavama, rođendanima itd. Nemojte štediti na limeti, ona daje specifičan okus. Možete servirati s krekerima, ili tortilja čipsom (možete kupiti ili napraviti svoj kao ja - samo ugrijete tortilje). Avokado mora biti zrel, ali ne prezrel (nije dobro da je tvrd kada ga stisnete jer ga nećete moći zgnječiti).
Sastojci
Priprema
Prepolovite avokado, uklonite košticu te izdubite žlicom meso. Odmah iscijedite limetu po avokadu kako ne bi promijenio boju prebrzo. Zgnječite avokado (ako je dosta mek, možete ga i vilicom zgnječiti, ako ne, koristite gnječilicu za pire).
Dodajte nasjeckanu rajčicu i ljubičasti luk, posolite, popaprite i dodajte kajenski papar. Promiješajte, probajte te dodajte još limete/začina ako mislite da je potrebno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara